Tôm ngâm tương là món ăn truyền thống được yêu thích tại Hàn Quốc. Cách làm món ăn này khá đơn giản, với việc tập trung giữ cho thịt tôm tươi nguyên vẹn, chinh phục mọi tín đồ sành ăn ngay từ lần thử đầu tiên. Cùng RabbitCooking học cách làm món tôm ngâm tương chuẩn vị Hàn nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
500gr tôm thẻ cắt bỏ phần ngang mắt và râu, rút chỉ sống lưng, rửa lại cho sạch, đem tôm ngâm với 200ml rượu trắng cho bớt tanh và sạch nhớt trong khoảng 30 phút.
Cắt khúc 50gr Hành boa rô. Cắt đôi nửa củ Hành tây. Cắt lát 3 miếng Chanh vàng. Cắt lát 100gr Táo. Cắt lát 15gr Gừng. Cho hỗn hợp rau củ vào nồi, thêm vào 10gr Ớt khô, 5gr Tiêu hạt. Thêm vào nồi 600ml Nước. Nấu đến khi sôi, hạ lửa nhỏ. Cho vào 300ml Nước tương, 200ml Rượu Mirin, 3 muỗng canh Đường. Nấu thêm 5 phút thì tắt bếp. Lọc lấy phần nước tương, để nguội.
Cắt lát 10gr tỏi, cắt khoanh 1 trái Ớt đỏ và 1 trái Ớt xanh. Xếp tôm vào hộp thuỷ tinh, rải ớt và tỏi lên trên rồi đổ phần hỗn hợp nước ngâm cho ngập tôm. Ngâm khoảng 2-3 ngày trong tủ lạnh là có thể dùng được.
Cho tôm ra đĩa, rắc mè rang và trang trí với tỏi ớt trên mặt. Ăn cùng cơm trắng khi còn nóng. Thịt tôm tươi rói ngấm đều hỗn hợp nước tương ngâm mặn thơm, kích thích vị giác. Hãy đổi mới khẩu vị cả nhà với món tôm ngâm hấp dẫn này nhé!
Dinosaur Puzzle,3 to 12 Year Wooden Puzzles 60 Pieces Puzzles for Kids Ages 3-12 Dino Toys 2 Pack Boys Girls Gift Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: ❤SUPER HUGE SIZE DINOSAUR EGG TOY:8.7’’ * 5.2 ‘’ , kids need two hands to hold it, combining dinosaur egg with dinosaur puzzle, all kids love it! ❤THE BEST GIFT: Dinosaur Puzzle is suitable for children of 3-4-5-6-7-8-9-10-11-12 years old as a gift, Christmas, Easter, birthday, game party. ...
The US warns that Russia does not change the electric factory of Zaporizhzhia news Emmajane Harper Hussar 26 Aug 2022 (88) The United States condemned any Russian effort to redirect electricity from Ukraine, where officials said the Zaporizhzhia factory was interrupted from the national grid. The power source that the factory is owned by Ukraine and any effort to interrupt the factory from the Ukrainian grid, shifting towards the occupied areas, is unacceptable, spokesman for the Ministry of Foreign Affairs Photo: Reuters ...
Bánh ngọt Cách làm Bánh cốm bơ đậu phộng phủ chocolate Ngày 24 tháng 8 năm 2022 bởi TRAN DUY DUC 10 Likes 98 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 25 Phút Phục vụ 6 Người ...
Comments
Post a Comment